Слоёные мешочки с яблоком и изюмом

Предлагаю попробовать вкусные, хрустящие слойки с яблоком и изюмом. Быстро готовятся, ещё быстрее съедаются.

Ингредиенты для «Слоёные мешочки с яблоком и изюмом»:

• Яблоко — 1 шт
• Изюм — 90 г
• Сахар коричневый — 60 г
• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• Яйцо куриное (для смазывания ) — 1 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоёные мешочки с яблоком и изюмом»:

Необходимые продукты

Берём слоёное тесто и нарезаем его на квадраты 10 Х 10 см.

Раскладываем квадраты теста в формочки для кексов. Если формы не силиконовые, то их надо смазать маслом. У меня формочки 7 см в диаметре по верхнему ободку и 4,5 см диаметр донышка.

Подготовим начинку. Яблоко нарезать кубиком. Изюм промыть, замочить в горячей воде на 15 минут. Смешать яблоко и изюм.

Раскладываем начинку в формочки с тестом, сверху насыпаем примерно по чайной ложке коричневого сахара.

Соединяем края теста, хорошо прижимаем, формируем мешочек. Смазываем яйцом и посыпаем немного коричневым сахаром.

Выпекать в духовке при t=200-180 C, 40-50 минут. Через 20-30 мину после начала выпекания вытащить слоёные мешочки из формочек и допечь просто на противне.

Готовые слойки посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!