Очень простой и вкусный пирог, которым можно себя баловать хоть каждый день!
Ингредиенты для «Сметанный пирог с какао»:
- Сметана — 1 стак.
- Сахар гранулированный — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Изюм — 1 горст.
- Курага — 1 горст.
- Орехи грецкие — 1 горст.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сметанный пирог с какао»:
Взбить в глубокой миске яйца. Постепенно всыпать сахар и хорошо взбить.
В отдельную посуду вылить стакан сметаны, затем вмешать муку. Добавить туда же размягченное масло и перемешать. Всыпать изюм, курагу и орехи. Взбить до образования однородной массы. Затем добавить в получившуюся смесь соду на кончике ножа и перемешать.
Смешать две массы в одной большой миске. Разделить тесто пополам и в половину теста добавить какао.
Форму для запекания смазать маслом. Заливайте тесто в форму по очереди из двух разных мисок. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Готовый пирог украсить на ваш вкус. Я полила шоколадным ганашем и украсила размороженными фруктами. Приятного аппетита!