Ландрас — порода свиней: описание, особенности содержания и кормления

Представители породы Ландрас принадлежат к беконной категории свиней. При убое с них получают большое количество вкусного постного мяса, а жировая подкожная прослойка у этих животных очень тонкая. Благодаря своим многочисленным положительным качествам свиньи Ландрас относятся к элитным породам. Рассмотрим основные характеристики животных, правила их выращивания и кормления, а также особенности размножения и возможные заболевания свиней.

История появления

Мясная порода свиней Ландрас была получена в результате скрещивания Крупной белой и Датской вислоухой свиньи в начале ХХ века. Вывели её датские селекционеры. Они хотели получить животных, дающих особенно вкусное и постное мясо с тонкой жировой прослойкой. Отбирая особей, полученных в результате скрещивания, по критерию скороспелости и вкусовым качествам мяса, селекционеры получили первого представителя породы Ландрас в 1907 году.

Знаете ли вы? У свиней хорошо развито обоняние. Французы используют хрюшек для поиска трюфелей, растущих на глубине до 16 см под землёй.

Характеристика породы

Свинка породы Ландрас является для крупных заводчиков хорошим источником бекона, но имеет ряд существенных недостатков. Чистокровные ландрасы имеют слабые ноги, не выдерживающие веса туловища, и очень восприимчивы к болезням.

Для улучшения характеристик породы ландрасов-чистокровок скрещивают со свиньями других пород, таких как:

• Крупная белая;
• Брейтовская;
• Миргородская;
• Уэльская;
• Дюрок.

Полученные в результате этих скрещиваний свиньи превосходят чистокровных ландрасов по мясной продуктивности и отличаются от них более крепким иммунитетом и меньшей прихотливостью в содержании. Наиболее эффективно трёхпородное скрещивание, в котором используются кабаны породы Ландрас.

К самым популярным беконным породам свиней, полученным на основе описываемой породы, относятся:

• Норвежский Ландрас;
• Эстонская беконная;
• Французский Ландрас.

Далее в статье — всё о характеристиках внешнего вида и продуктивности чистокровных свиней Ландрас, а также описание их сильных и слабых качеств.

Внешние параметры

Представители породы отличаются подвижностью, несмотря на большое мясистое туловище. Животные имеют круглые окорока, а их корпус выглядит крепким и массивным. Кожа хрюшек тонкая и белая, неравномерно покрытая редкой белой щетиной. Хряки имеют более длинное туловище и весят больше свиноматок.

Описание внешних характеристик представителей породы Ландрас представлено в таблице:

Вес и размеры

Поросята рассматриваемой породы при рождении имеют вес от 600 до 800 г, в зависимости от пола особи. Масса молодняка зависит от режима питания и условий содержания беременной свиноматки, а также от количества родившихся за один раз поросят. При условии правильного кормления двухмесячные поросята весят 17–21 кг. К возрасту 4 месяцев вес молодняка уже составляет 55–60 кг. Поросята, достигшие возраста 6 месяцев, весят до 100 кг.

Взрослые хряки породы Ландрас достигают веса 280–300 кг. При этом длина туловища у них составляет около 2 м, а обхват груди — 1,5 м. Свиноматки менее крупные и имеют корпус длиной 1,6 м при весе 200–220 кг. Обхват груди у них почти такой же, как у кабанов.

Продуктивные качества

Представители породы имеют высокую мясную продуктивность. Чистый выход мяса с одной взрослой особи достигает 70 %. При этом мясо обладает отличными вкусовыми характеристиками и относится к категории постного. Толщина подкожного шпика не превышает 2 см.

Свиноматки описываемой породы отличаются многоплодием. Молодые особи быстро набирают вес благодаря ускоренному синтезу белка. В среднем, прирост веса поросёнка в сутки может достигать 750 г. Выживаемость молодняка при хороших условиях содержания и правильном кормлении достаточно высокая.

Преимущества и недостатки

Порода Ландрас приобрела популярность во многих странах мира. Благодаря высоким показателям мясной продуктивности эти свиньи выращиваются как на крупных свинофермах, так и в частных домохозяйствах.

• К положительным качествам породы Ландрас относятся:
  • быстрый набор веса;
  • высокий процент убойного выхода мяса;
  • тонкий слой подкожного жира;
  • вкусный и постный бекон;
  • скороспелость;
  • высокая плодовитость свиноматок;
  • развитый материнский инстинкт;
  • хорошая выживаемость молодняка;
  • добродушный характер.
• Минусами ландрасов являются:
  • прихотливость в содержании и кормлении;
  • слабые ноги и шаткая походка;
  • низкая выносливость;
  • частые осложнения во время родов у свиноматок;
  • склонность к ожирению (при неправильном кормлении);
  • слабый иммунитет.

Как выбрать хороших особей при покупке

Поросят Ландрас лучше всего покупать в ноябре или декабре. До наступления весны маленьких представителей породы можно содержать в помещении. Весной нужно организовать им выпас на пастбище и питание свежей зеленью, что благоприятно отразится на скорости набора веса. К наступлению осени поросята вырастут и будут готовы к убою.

Вот несколько рекомендаций, как выбрать хорошего поросёнка Ландрас:

1. Животное должно обладать длинным туловищем и крепкими устойчивыми ножками.
2. Нужно выбирать активных и подвижных поросят, с хорошим аппетитом — это главные признаки здоровья.
3. У хороших и здоровых поросят визг чистый и звонкий.
4. Лучше покупать молодняк, который уже получил прививки от распространённых заболеваний свиней (чумы, лептоспироза, рожи).
5. Поросёнок Ландрас должен быть с розовой и эластичной кожей.
6. Хвост у здоровой особи всегда закручен в виде спирали — это свидетельствует о хорошем тонусе всех мышц.
7. Глаза маленькой хрюшки должны быть чистыми, без отёков и выделений.
8. Туловище поросёнка должно быть подтянутым и мускулистым. Это говорит о том, что он хорошо усваивает корм и нормально набирает вес.
9. Если покупать поросёнка с целью откормить и отправить его на убой, то лучше выбирать свинью, а не хряка. Мясо свиноматок вкуснее и нежней.
10. При покупке маленькой свинки для дальнейшего разведения потомства нужно обращать внимание на продуктивные характеристики её матери.

Знаете ли вы? Поросячий визг может достигать 115 дБ, что превышает звук сверхзвукового самолёта.

Особенности выращивания и ухода

Представители рассматриваемой породы демонстрируют высокие показатели мясной продуктивности только при условии правильного содержания и надлежащего ухода. Поэтому нужно позаботиться об обустройстве подходящего помещения и придерживаться списка определённых требований по уходу за хрюшками. Не менее важен для животных и сбалансированный пищевой рацион. Рассмотрим подробней особенности содержания ландрасов.

Условия содержания

Хрюшки породы Ландрас нуждаются в комфортных условиях содержания. Этот фактор играет решающую роль для хорошего самочувствия животных и достижения высокой мясной продуктивности.