Самый вкусный манник на кефире

На мой взгляд, это самый удачный и простой рецепт манника.

Ингредиенты для «Самый вкусный манник на кефире»:

• Кефир (200 мл) — 1 стак.
• Крупа манная — 1 стак.
• Маргарин — 150 г
• Сахар — 1 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сода (гашеная) — 0,5 ч. л.
• Цедра апельсина
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Изюм

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Самый вкусный манник на кефире»:

В кефир добавить манную крупу, и смешать. Оставляем на пол часа, чтоб манка набухла, как на видео.
Яйца взбить с сахаром.
Маргарин растопить.
Добавить маргарин в манку и смешиваем.
Добавляем взбитые яйца. смешиваем.
добавляем соду, цедру и муку. смешать. консистенцию теста, посмотрите в видео.
добавить изюм.
форму смазать маслом и вылить в нее тесто.
выпекаем при 180 градусах, 30 минут.